中新网新疆新闻9月24日电（马宏霞）本年国庆节、中秋节和第十一届新疆·玛纳斯碧玉文明旅行节三节交汇，商家纷繁拿出绝活，制造传统手工大蒸饼和大月饼，为节日献礼。现在，各项准备工作正在严重有序进行中。

  9月20日，走进福隆酒店后厨，面点师正忙着擀制、加工，试做蒸饼。蒸好的蒸饼，横切后色彩斑斓、图画丰厚，热气中充盈着小麦和天然香料的幽香，涵义吉利的五颜六色装修也是蒸饼的一大亮点。在碧玉文明旅行节开幕当天，福隆酒店将展现直径为80厘米的大蒸饼，现在，制造大蒸饼所运用的相关资料设备已着手定购。

  福隆酒店面点师路海兰说：“这个大蒸饼是咱们老家的一个传统，姜黄，还有胡麻、香豆，都是自己配的质料做出来的，切开中心是层次分明的，装修也是涵义吉利的，比之前要三倍的大，是80公分大，咱们想通过大蒸饼为碧玉园旅行文明节献礼，祝咱们团团圆圆、欣欣向荣。”

  开幕当天，玛纳斯县南贝尔食物有限公司还将展现直径为80厘米的传统五仁大月饼，在传统手工和造型上融入玛纳斯县特有的文明元素，为各地游客展现玛纳斯县厚重悠长的历史背景和文明，打响“天山金凤凰，碧玉玛纳斯”文明品牌，为节日长脸添彩。

  南贝尔食物有限公司出售司理母丽华说：“以传统的制造流程与工艺为广阔的游客带来家的滋味，送上节日的祝愿。在月饼规划上也突显玛纳斯的文明品牌，宣扬推介咱们大美新疆，预祝第十一届新疆·玛纳斯碧玉文明旅行节获得圆满成功。”